Gedankenhygiene für mentale Heilung

Viele Menschen leiden unter Angstzuständen, Depressionen, Stress, Panikattacken und anderen psychischen Erkrankungen. Wir denken oft an eine Vielzahl von Faktoren, die diese psychischen Probleme verursachen können, aber wir denken selten an die Macht unserer Gedanken. Was sind die Schritte zur mentalen Heilung?

Gedankenhygiene für mentale Heilung

Wie definieren wir, dass ein Mensch psychisch gesund ist? Zunächst einmal gibt es niemanden, der zu 100% psychisch gesund ist; mit anderen Worten, es gibt keinen Menschen, der nicht in irgendeiner Form einmal traurig ist, der nicht einige Momente der Qual hat, der nicht ängstlich ist. Wir alle haben in irgendeiner Form zu kämpfen. Manche haben sie mehr, manche weniger, und manche haben sie für eine gewisse Zeit ihres Lebens, dann geht sie vorbei und es geht ihnen gut. Es ist wichtig, daran zu denken, dass psychische Gesundheit etwas mit der Fähigkeit zu tun hat, zu arbeiten, zu studieren, der Gesellschaft nützlich zu sein und Menschen auf eine reife Art zu lieben.

Viele Menschen sind abhängig von Psychopharmaka wie Beruhigungsmitteln, Antidepressiva, Stimmungsstabilisatoren oder schlaffördernden Medikamenten. Es gibt Menschen, die sehr abhängig von Psychopharmaka sind, und natürlich haben Medikamente ihre Berechtigung bei der Behandlung psychischer Erkrankungen. Wir müssen jedoch wissen, dass Medikamente nicht die Ursache des Leidens heilen.

Psychopharmaka wirken auf die Symptome. Das Beruhigungsmittel kann die Angst einer Person verringern, die einen großen psychischen Konflikt hat, der übermäßige Angst erzeugt, aber es ist notwendig zu verstehen, dass diese Angst durch etwas hervorgerufen wird, ein Verhalten, eine Spannung in einer Beziehung oder ein Trauma aus der Vergangenheit. Menschen, die von psychiatrischen Medikamenten abhängig sind, können sich verbessern und geistige Gesundheit erlangen, wenn sie einige Schritte in ihrem eigenen Bewusstsein und in ihrer Einstellung zu sich selbst und zu anderen praktizieren.

Ein Psychopharmaka auf der Zunge des Patienten

Jemand hat gesagt, dass Depressionen ein Übermaß an Vergangenheit, Angst ein Übermaß an Zukunft und Stress ein Übermaß an Gegenwart sind. Ich denke, da ist etwas Wahres dran! Einige depressive Menschen konzentrieren sich in ihren bewussten und unbewussten Gedanken zu sehr auf vergangene Verluste und hängen zu sehr an der Vergangenheit. Auf der anderen Seite konzentrieren sich sehr ängstliche Menschen zu sehr auf Zukunftsängste im Allgemeinen, mit Gedanken, die sehr ängstliche Menschen häufig haben. Sie verwenden häufig die Sätze: „Oh, was ist, wenn das und das passiert? Oh, was ist, wenn ich mich verlaufen werde? Was, wenn dieser Busfahrer einschläft? Was ist, wenn mein Sohn mich nicht anruft?“ Sie sind sehr besorgt über das, was zukünftig passieren könnte.

Gestresste Menschen hingegen können in der Gegenwart eine Last von Aktivitäten und Verantwortlichkeiten haben, von denen sie entlastet werden müssen. Für Menschen, die seelisch leiden, ist es wichtig, Gedanken der Traurigkeit, der Unzufriedenheit, des Misstrauens und der Angst zu bekämpfen und Gedanken der Hoffnung, des Mitgefühls und der ausgeglichenen Liebe für sich selbst und für andere zu kultivieren.

Wichtig ist, dass die Person, die emotional leidet, sei es eine Panikattacke, eine Depression, eine Traurigkeit oder eine übermäßige Schüchternheit, nicht zulässt, dass sie für ihre geistige Heilung von einer anderen Person abhängig wird. Kein Mensch kann einen anderen Menschen heilen. Es ist wichtig, sich keiner Technik zu unterwerfen – auch wenn sie als wissenschaftlich gilt – wenn diese Technik dazu führt, dass man sich dem Wirkungsbereich eines anderen Menschen unterwirft, wie ein passives Instrument in dessen Händen. Die Quelle tiefer Heilung ist kein menschliches Wesen. Ich sage nicht, dass wir keinen Psychiater oder Psychologen aufsuchen sollen; ich sage nur, dass ich, selbst wenn ich einen Psychiater aufsuchen muss, an meinem Geist arbeiten muss, weil ich weiß, dass ein Fachmann nicht die ganze Lösung für mein Problem hat.

Wenn ich einen Patienten behandelte, sagte ich ihm oft etwas in dieser Art: „Schauen Sie, Sie können die Tür dort drüben sehen (und ich zeigte die Tür zu meinem Büro). Das Wichtigste für Ihre psychische Gesundheit ist das, was Sie von dieser Tür aus nach draußen tun werden; es ist das, was Sie denken werden, es ist die Art und Weise, wie Sie mit Ihren Emotionen umgehen werden; es ist nicht das Medikament; es bin nicht ich. Es geht darum, was Sie aus dem machen, was wir hier in der psychotherapeutischen Praxis machen“.

Veränderungsmöglichkeiten hinter der Tür

Sicher, Medikamente können dir einen kleinen Schub geben, aber für Christen sage ich gewöhnlich, dass Medikamente die Nummer drei in dieser Behandlung sind. Die Nummer eins bist du und Gott. Nummer zwei ist die Psychotherapie, und Nummer drei sind die Medikamente.

Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass Gott uns ein Gewissen gegeben hat, dass er uns die Freiheit der Wahl gegeben hat. Wir haben Intelligenz, wir können denken, wir können lernen, mit schwierigen Gefühlen umzugehen. Es ist möglich, zu lernen. Jeder Mensch, der emotional leidet, muss etwas tun, und diese Arbeit kann nicht durch einen Arzt, Psychologen oder Berater ersetzt werden, auch nicht durch Medikamente, selbst wenn es sich um natürliche Mittel handelt.

Diese Arbeit muss jeder tun: Er muss seine Gedanken bewerten, seine Gefühle analysieren und herausfinden, ob sie auf der Realität beruhen, ob sie geordnet sind, und beschließen, die Gedanken und Gefühle zu bekämpfen, die unvernünftig sind, die keinen Sinn ergeben und die dich in übermäßiger Angst und Depression ertränken. Lass nicht zu, dass diese negativen, schlechten Gedanken ständig deinen Geist beherrschen. Wohltuende Freiheit im Bereich der geistigen Gesundheit bedeutet nicht, zu denken, zu fühlen und zu tun, was man will, sondern zu denken, zu fühlen und zu tun, was zu Wohlbefinden führt, was Gelassenheit erzeugt, was zu einem Sieg über den depressiven Zustand führt, zur Überwindung von Zwängen, zur Verringerung von starker oder übertriebener Angst.

Das hängt stark davon ab, worauf der Mensch sich konzentriert. Die psychische Gesundheit hängt weitgehend davon ab, was ein Mensch am meisten denkt. Sie hängt von den Entscheidungen ab, die er trifft. Es gibt Menschen, die viele tragische Gedanken haben, die unter Panikattacken leiden. Normalerweise sind das ihre Gedanken: Oh, mein Herz wird aufhören zu schlagen; Ah, ich werde einen Herzanfall bekommen; Oh, ich kann nicht atmen. Bei jedem kleinen Symptom in ihrem Körper, bei jedem normalen Zeichen verzweifeln sie bereits. Wenn ihr Herz sich ein wenig beschleunigt, weil sie joggen gegangen sind, oder wenn sie einen kleinen Schmerz im Bauch haben, denken sie schon: Oh nein, ist es Krebs? Werde ich einen Herzinfarkt bekommen?

Das ist eine Tendenz, tragisch zu denken; und daran muss gearbeitet werden, sie muss beseitigt werden, sie muss korrigiert werden, denn das Medikament wird daran nichts ändern. Oft können Menschen, die sich geistig untauglich fühlen und denken, dass sie nichts tun, nicht arbeiten und nicht gesund werden können, der Krankheit widerstehen, indem sie sich weigern, sich diesem ungesunden Zustand hinzugeben, und auch vermeiden, nichts zu tun, weil sie glauben, dass die Medikamente alles in Ordnung bringen werden.

Jeder muss sich seinem Schmerz stellen und eine Beschäftigung finden, die seinen Stärken entspricht: Sich im Freien bewegen, tief durchatmen, sich dem Sonnenlicht aussetzen, den ganzen Tag über reines Wasser trinken, alkoholische Getränke meiden, sich so vegetarisch wie möglich ernähren – all das hilft dem Körper und dem Gehirn, besser zu funktionieren. Wenn die Person emotional leidet und es sich nicht um etwas Ernstes wie Schizophrenie oder einen manischen Anfall einer bipolaren Störung handelt, ist es wichtig, dass sie in ihrem Leben etwas tut, das hilft, das Leiden eines anderen zu lindern, anstatt untätig zu bleiben und egoistisch weiterzuarbeiten, wie es manche tun, nur um sich materielle Güter anzuhäufen.

Einer älteren Person helfen, Lebensmittel nach Hause liefern

Wertvolle Zeit nicht mit frivoler Unterhaltung zu verschwenden, hilft auch der geistigen Gesundheit. Du kannst Spaß haben, aber lass es etwas Produktiveres und Positiveres sein. Wenn in deinem Leben etwas sehr Schwieriges passiert, frage dich, anstatt zu jammern, zu fluchen und verbittert zu sein: Was kann ich daraus lernen? Was will mir diese schmerzhafte Situation beibringen? Öffne deinen Geist, um über diese Dinge nachzudenken.

Es erfordert große Anstrengungen, den Gedankenstrom der Traurigkeit, der Angst und der übermäßigen Sorge zu ändern. Veränderung ist jedoch möglich. Beurteile deine Gedanken. Sind sie negativ? Welches sind die Gedanken, die dich am meisten beschäftigen? Du musst diese Übung machen. Sie kann anstrengend, lästig und manchmal unangenehm sein, aber sie ist notwendig.

Natürlich ist es viel einfacher, zum Arzt zu gehen, das verschriebene Medikament zu nehmen und dann zu denken: Wie gut, ich bin entspannt, ich habe ein Rivotril genommen, jetzt geht es mir gut, alles ist in Ordnung. Aber Moment mal: deine Gedanken bleiben negativ, und das Medikament wird diese Gedanken nicht ändern. Kein Medikament kann für einen Menschen das tun, was er für sich selbst tun muss, um die Art von Gedanken, die er am meisten hat, und die Emotionen, die er am meisten in seinem Leben zulässt, zu beurteilen, um zu sehen, was positiv ist, was nicht, was geändert und was nicht geändert werden sollte.

Ein Großteil des Glücks, der emotionalen Genesung, der Behandlung, der Heilung und des geistigen Wohlbefindens eines Menschen hängt davon ab, dass man sich auf ermutigende Dinge konzentriert und den tragischen und pessimistischen Gedanken widersteht, die zu Traurigkeit und Angst führen.

Ein Mann auf dem Felsen, der seine Dankbarkeit ausdrückt

Du kannst an die guten Dinge denken, die in deinem Leben geschehen sind. Sei dankbar dafür. Sprich über Dankbarkeit. Natürlich gibt es während einer psychotherapeutischen Behandlung Momente, in denen die Person ihrem Ärger Luft machen, weinen, ihre Wut ausdrücken kann – Wut auf das Leben, Wut auf Gott, Wut auf diejenigen, die sie verletzen. Natürlich braucht diese Person Akzeptanz, und wir lassen sie reden und sich Luft machen, aber irgendwann muss sie das unterbrechen, weil sie genug Zeit hatte, sich Luft zu machen, und von da an muss sie die Art und Weise ändern, wie sie mit diesem Schmerz umgeht.

Es kann einige Monate dauern, den Geist zu trainieren, um ängstliche, pessimistische oder depressive Gedanken zu stoppen und Hoffnung, Dankbarkeit und Freundlichkeit zu kultivieren, die bei der Wiederherstellung der geistigen Gesundheit helfen, wenn sie entwickelt werden. Es kann ein langwieriger Prozess sein, aber für entschlossene Menschen kann es auch schneller gehen.

Manchmal behandelst du zwei Patienten mit Depressionen. Der erste depressive Patient sagt: „Oh, ich kann nichts tun, ich werde mich nicht bessern können, Gott hat mich verlassen, das Leben hat keinen Sinn“. Er ist noch nicht bereit, sich aus diesem Zustand zu befreien. Ein anderer, der ebenfalls an derselben Krankheit leidet, sagt: „Ja ich leide, ich bin traurig, alles ist sehr schlimm, ich habe einen Verlust erlitten, aber ich weiß, dass Gott mir helfen wird, und ich bin bereit, alles zu tun, was ich kann, um Hilfe zu erhalten und aus diesem Leiden herauszukommen. Dieselbe Krankheit, aber mit zwei verschiedenen Denkweisen.

Wir können die Folgen jahrelanger negativer Denk- und Fühlweisen nicht in ein paar Wochen oder Monaten auslöschen. Oft kommt eine Person in die Praxis, die seit 15 Jahren mit einer sehr tragischen oder ängstlichen Tendenz zu denken und zu handeln lebt, und sie will dies in einem Monat, in drei Konsultationen oder mit zwei Medikamenten lösen; aber so funktioniert es nicht. Auch Depressionen sind eine Art von psychischem Leiden, bei dem es zu Rückfällen kommen kann, aber eine Person kann sich wieder aufraffen und mit dem, was sie bereits gelernt hat und von dem sie weiß, dass es hilft, von vorne beginnen.

Es ist wichtig, an die Veränderung zu glauben, die im Geist eines Menschen stattfinden kann, wenn er bereit ist, effizient an der Überwindung seines psychischen Leidens zu arbeiten. Wenn ein Mensch wirklich geistig gesund werden will, wird er gesund werden, indem er diese Veränderungen in seinen Denkmustern praktiziert.


Ein Artikel von RundumGesund.org

Wie Sonnenlicht die Stimmung verändern kann

Muss ich ein Sonnenbad nehmen? Vitamin D beugt welchen Krankheiten vor? Hat Sonnenlicht eine gute Wirkung auf unsere Stimmung? Was sind die Anzeichen für einen Vitamin-D-Mangel?

Wie Sonnenlicht die Stimmung verändern kann

Wir wissen, dass Sonnenlicht in Verbindung mit Vitamin D wichtig für unsere Gesundheit ist. Aber was ist mit unserer Stimmung? Es gibt Vitamin D2, das Ergocalciferol genannt wird, und D3, das Cholecalciferol. Vitamin D2 ist in einer begrenzten Anzahl von Lebensmitteln enthalten, während D3 vom Körper aufgenommen wird, wenn die Haut dem Sonnenlicht ausgesetzt ist. Beide werden in die aktive Form umgewandelt, die vom Körper verwendet und in der Leber und den Nieren gespeichert wird.

Wenn der Kalziumspiegel im Körper sinkt, setzen die Nebenschilddrüsen im Nacken ein Hormon frei, das die Nieren anregt, Vitamin D in seine aktivste Form umzuwandeln und so die Aufnahme von Kalzium und Phosphor zu unterstützen. Unser Vitamin-D-Bedarf liegt bei 5 Mikrogramm pro Tag, und zwar bei Erwachsenen mit einem Gewicht von weniger als 90 kg.

Ein Mangel an Vitamin D verursacht Osteoporose, d. h. eine fortschreitende Abnahme der Knochendichte, die mit einem erhöhten Risiko für Knochenbrüche einhergeht, da die Knochen poröser und weniger widerstandsfähig werden. Osteoporose tritt häufiger bei älteren Menschen auf. Ein Tipp: Wenn bei dir Osteoporose diagnostiziert wurde und dir die orale Einnahme von Kalzium verordnet wurde, solltest du wissen, dass dies allein nicht ausreicht, um die Krankheit zu beheben. Es ist auch notwendig, sich zu bewegen. Wenn du viel Kalzium einnimmst und dich nicht körperlich betätigst, ist das eine Botschaft, die die Knochen so interpretieren, dass sie nicht stark sein müssen.

Wahr ist das Gegenteil. Wenn du dich regelmäßig körperlich betätigst, signalisierst du deinen Knochenzellen, dass sie Kalzium aufnehmen sollen, denn die Botschaft, die du ihnen durch die Bewegung vermittelst, lautet: Wir brauchen starke Knochen. Nimm also Kalzium zu dir, aber bewege dich mindestens dreimal pro Woche in irgendeiner Form.

Ein Spaziergang in der Sonne

Ein Mangel an Vitamin D führt neben der Osteoporose auch zu Rachitis, die durch eine unzureichende Mineralisierung der Knochen gekennzeichnet ist und Kinder und Jugendliche betrifft. Symptome sind verkümmertes Wachstum, krumme Beine, Schwäche und Schmerzen in der Wirbelsäule, dem Becken und den Beinen. Studien zeigen, dass das Fehlen von Vitamin D, die Entstehung bestimmter Arten von Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Bluthochdruck, Multiple Sklerose, rheumatoide Arthritis, Typ 1 Diabetes unter anderem erleichtern kann.

Etwa 90% des Vitamin D in unserem Körper wird durch Sonneneinstrahlung gewonnen, die in der Haut aus Cholesterin umgewandelt wird. Normale Dosen von Vitamin D können durch direkte Sonneneinstrahlung von 10 bis 15 Minuten täglich durch die Wirkung der ultravioletten Strahlen, die auch bakterientötend sind, gewonnen werden. Wenn du also eine Wunde auf der Haut hast, solltest du diese Wunde dem Sonnenlicht aussetzen, denn das hilft ihr, Infektionen zu bekämpfen und zu heilen.

Hast du jemals gehört, dass Menschen sagen, oder vielleicht passiert es dir, dass dich das bewölkte Wetter traurig, niedergeschlagen und entmutigt macht? Es gibt eine Art von Depression, die saisonale Depression, deren wissenschaftlicher Name saisonale affektive Störung lautet. Es gibt Menschen, die im Herbst oder Frühwinter depressive Symptome haben, und es gibt auch einige, die im späten Frühjahr oder Frühsommer an einer Sommerdepression leiden. Sommerdepressionen sind sehr selten, während Winterdepressionen viel häufiger vorkommen.

Saisonale Depressionen treten jedes Jahr auf, immer um die gleiche Zeit. Diejenige, die im Winter beginnt, tritt häufiger in Ländern auf, in denen das ganze Jahr über weniger Sonnenlicht vorhanden ist, die Tage dunkler sind und der Winter strenger ist. Es scheint, dass je weiter man vom Äquator entfernt lebt, desto mehr Menschen von dieser Art von Leiden betroffen sind. Aus diesem Grund leiden Menschen in Kanada, Norwegen oder Russland häufiger an dieser Art von Depression als in tropischen Ländern.

Eine saisonal depressive Person an einem regnerischem Fenster

Eine Theorie besagt, dass dies darauf zurückzuführen ist, dass das Sonnenlicht die Hormone im Gehirn aktiviert, die für eine gute Stimmung sorgen. In einem Ort namens Fairbanks, Alaska, beträgt die Zeitspanne zwischen Sonnenaufgang und Sonnenuntergang an Wintertagen etwas weniger als 4 Stunden. Stell dir vor, du lebst einen Tag mit nur 4 Stunden natürlichem Licht! Bei diesem großen Mangel an Sonnenlicht wäre es logisch zu denken, dass ein großer Teil der Bevölkerung an der Winterdepression leiden müsste. Aber es stellt sich heraus, dass es tatsächlich nicht so viel ist. Eine Studie ergab, dass etwa 9% der Einwohner von Fairbanks an einer saisonal abhängigen Depression litten, während diese Art von Depression in tropischen Ländern bei 1% auftritt.

Die häufigsten Symptome der saisonalen Winterdepression sind: mehr Schlaf, d. h. die Person schläft mehr Stunden am Tag, ohne sich ausgeruht zu fühlen; gesteigerter Appetit, Verlangen nach mehr Kohlenhydraten, Schokolade und fetthaltigen Lebensmitteln, Schwierigkeiten, morgens aus dem Bett zu kommen, Energieverlust, Gefühl der Müdigkeit, Konzentrationsschwäche, soziale Isolation, Reizbarkeit, ständige Traurigkeit und andere Symptome. Mit einem Anteil von 60 bis 90% sind mehr Frauen betroffen, vor allem im Alter zwischen 20 und 40 Jahren. In gewisser Weise sind die Verhaltenssymptome der Sommerdepression das Gegenteil von denen der Winterdepression. Sommerdepressive Menschen können weniger schlafen und verlieren an Gewicht.

Ein Forscher am National Institute of Mental Health, Tom Wehr, hat vorgeschlagen, dass saisonale Depressionen mit Melatonin zusammenhängen könnten, einem Hormon, das während der Nacht produziert wird. Wenn es dunkel wird, steigt die Melatoninproduktion im Körper an, und wenn man in einer dunklen Umgebung schlafen kann, ist der Höhepunkt der Melatoninproduktion zwischen zwei und drei Uhr morgens erreicht. Der Wissenschaftler Tom Wehr stellte fest, dass Tiere im Winter mehr Stunden lang Melatonin produzieren, aber in geringerer Menge als zu anderen Jahreszeiten. Er fand heraus, dass die Menschen, die im Winter mehr Melatonin produzieren, unter diesen Depressionen leiden.

Zur Behandlung der saisonalen Depression oder der saisonalen affektiven Störung werden Medikamente und Psychotherapie eingesetzt. Auch die Bestrahlung mit Sonnenlicht, die so genannte Phototherapie, hilft. Dies funktioniert jedoch nicht bei allen Menschen gleichermaßen. Wenn das Problem nur mit dem Melatonin zusammenhängt, kann eine Lichtbehandlung vielleicht in vielen Fällen Abhilfe schaffen. Es gibt aber noch andere Faktoren, die die Wissenschaft untersucht, um zu verstehen, warum manche Menschen diese Lichtempfindlichkeit anders zeigen als andere, so dass sie unter dieser Winterdepression leiden.

So kümmere dich um deine Gesundheit und geh jeden Tag in die Sonne!

Dr. Cesar Vasconcellos de Souza

Dr. Cesar Vasconcellos de Souza

Dr. Cesar Vasconcellos de Souza arbeitet als Psychiater und ist vielerorts für seine tiefgehenden Vorträge bekannt. Er ist Autor von 3 Büchern, seit 25 Jahren Kolumnist des Gesundheitsmagazins „Vida e Saúde“ und hat eine regelmäßige Sendung auf dem Fernsehkanal „Novo Tempo“.

doutorcesar.com/


Ein Artikel von RundumGesund.org

Gute Laune durch Essen

26. Februar 2023 von Esther Neumann

Warum haben wir, wenn das Wetter kalt und trübe ist, wenn wir Liebeskummer oder Sorgen haben Lust auf Schokolade, aber an einem heißen, hellen Sommertag läuft uns das Wasser im Mund zusammen, wenn wir einen knackigen Salatteller vor uns stehen haben? Unser Essverhalten ist stark von Stimmungen, Launen und der Umgebung abhängig. Wenn es so eine enge Verbindung zwischen Psyche und Essverhalten gibt, ist dann der Umkehrschluss auch möglich, dass wir durch die Ernährung unsere Psyche, unsere Stimmung und unsere Laune beeinflussen können?

Gute Laune durch Essen

Ein friedliches Bild: Ein Baby nuckelt an der Mutterbrust. Erst ist es hellwach und lächelt die Mutter selig an. Dann wird es immer ruhiger, die Augen fallen zu. Schliesslich fällt es wie ein reifer Apfel vom Baum von der Mutterbrust. Es ist friedlich eingeschlafen. Das Baby ist im wahrsten Sinne des Wortes gestillt worden. Es ist ganz still geworden und in einen wohligen Schlaf gefallen. Warum? Natürlich ist es satt, zufrieden, seine Bedürfnisse wurden in jeder Weise gestillt. Auch die Zusammensetzung der Milch hat mitgeholfen. Wissenschaftler haben in der Muttermilch opiatähnliche Stoffe gefunden, die das Baby ruhig und tief schlafen lassen. Nicht nur im ersten Nahrungsmittel, das für den Menschen bestimmt ist, gibt es Stoffe, die auf unsere Psyche wirken. Wir finden sie praktisch in allen Nahrungsmitteln, sei es nun im positiven oder negativen Sinn.

Warum essen wir?

Würden wir eine Umfrage machen, warum wir essen, so könnten wir schnell sehen, dass die meisten Antworten nichts mit Nahrungsaufnahme zu tun haben, um unseren Körper zu erhalten. Dieser Grund wird zwar meistens zuerst erwähnt. Oft essen wir nicht weil wir Hunger haben, sondern um ganz bestimmte Bedürfnisse zu befriedigen. Wir essen, um Gemeinschaft zu pflegen, weil es Spass macht, aus Tradition, aus Langeweile, wegen dem Esserlebnis, aus Frust, Kummer und zum Trost. Essen baut nicht nur unseren Körper auf, sondern auch unsere Seele.

Frust-Diäten

Es gibt Diäten, die bekämpfen Fett, also Übergewicht mit Fett. Nicht Fett mache Fett, sondern die vielen Kohlenhydrate, sagen die Anhänger solcher Diäten. Mit viel Fett und Eiweiss, aber ohne Brot, Nudeln und Kartoffeln will man abnehmen. Zunächst lässt sich so eine Diät ganz gut durchhalten, bis es zu einem solchen Heißhunger auf Kohlenhydrate kommt, dass man zuerst heimlich Süßigkeiten nascht und dann endlich offen zugibt, dass man es einfach nicht mehr geschafft hat. Manche, die so eine Diät längere Zeit durchgehalten haben, sind sogar depressiv und reizbar geworden. Was ist passiert?

Ein Beispiel einer Low Carb Diät die man nicht lange aushält

Kohlenhydrate – Balsam für die Seele

Ein Großteil unsere Ernährung besteht im Regelfall aus Kohlenhydraten. Fachleute raten uns, etwa 50 – 60% der täglich aufgenommenen Energie in Form von Kohlenhydraten zu essen. Das sind also Kartoffeln, Brot, Reis, Nudeln, Müsli. Kohlenhydrate stecken auch in Süßigkeiten und Kuchen. Die Kohlenhydrate, die uns die Pflanzen liefern, sind für sie Reservestoffe. Und die wiederum sind aus lauter Glukosemolekülen zusammengesetzt. Warum braucht unser Körper Glukose um in eine gute Stimmung zu kommen?

Unsere Gehirnfunktionen werden durch Neuronen, das sind Gehirnzellen, gesteuert. Damit die funktionieren, stellt das Gehirn selber Neurotransmitter, das sind Botenstoffe, her. Stimmungen und Gefühle werden von solchen Botenstoffen beeinflusst. Steht dem Gehirn viel von dem Botenstoff Serotonin zur Verfügung, können sich Körper und Seele entspannen. Damit das Gehirn aber Serotonin herstellen kann, braucht es die Baustoffe dazu. Die bekommt es aus der Nahrung. Der wichtigste Baustoff ist Tryptophan. Diese Aminosäure ist ein Eiweißbaustein, der in unserer täglichen Ernährung vorkommt.

Das Tryptophan gelangt umso besser ins Gehirn, je kohlenhydratreicher unsere Nahrung ist. Die Kohlenhydrate lassen den Blutzuckerspiegel und damit den Insulinspiegel im Blut ansteigen. Das Insulin transportiert aber auch Aminosäuren. Es bindet bevorzugt zuerst die anderen Aminosäuren als Tryptophan, um sie in die Zellen zu transportieren. Dadurch sind die Transportmechanismen ins Gehirn für das Tryptophan frei.

Je mehr Tryptophan ins Gehirn gelangt, desto mehr stimmungsaufhellendes Serotonin kann es herstellen, desto besser können wir uns entspannen. Jetzt wissen wir auch, warum Diäten ohne Kohlenhydrate zu Depressionen führen können und nicht lange ausgehalten werden.

Schokolade – Seelentröster Nr. 1

Fast jeder kennt den Trost aus der Pralinenschachtel. Schokolade hilft bei Liebeskummer, Einsamkeit, Liebesentzug, Frust und schlechter Laune. Und warum hilft Schokolade? Sie enthält alle Komponenten, um unseren Serotoninspiegel zu steigern: Kohlenhydrate in Form von Zucker, aus der Milch kommt Tryptophan und Fett kommt aus der Kakaobohne. Nur verursacht uns der Zucker eine starke Schwankung der Serotoninwerte. Zucker stimuliert auch die Dopaminproduktion, ein Neurotransmissor der beim Drogenkonsum stimuliert wird, und uns auch vom Zucker abhängig machen kann.

Fettreiche Nahrungsmittel verstärken die Wirkung der Kohlenhydrate beim Tryptophantransport ins Gehirn. Dann kommen noch etwa 800 weitere Stoffe in der Schokolade vor, die zum Teil eindeutig auf unsere Stimmung wirken. Beim Fermentieren der Kakaobohnen entstehen Amine wie etwa Phenylethylamin. Die gleiche Verbindung produziert unser Körper, wenn wir verliebt sind. Es entstehen aber auch Opiate und morphinähnliche Stoffe. Einer heisst Theobromin. Er regt uns an, steigert unsere Stimmung, und wir greifen schon zum nächsten Stück. Auch neuroaktive Alkaloide wie sie bisher nur in Wein und Bier bekannt waren, hat man gefunden. Kein Wunder also, dass Menschen nach Schokolade süchtig werden können und es uns so schwer fällt auf den Tröster zu verzichten.

Das Geheimnis der Italiener

Handgemachte Italiänische Pasta

Eine Ernährung, in der Kohlenhydrate überwiegen, wie sie in der italienischen Küche in Form von täglichen Pastas vorkommen, ist wahrscheinlich eine regelrechte Glücksdiät. Vielleicht liegt es unter anderem daran, dass die Italiener die niedrigste Selbstmordrate in Europa haben. Auch das Lichtverhältnis um uns herum beeinflusst den Serotoninspiegel. In der dunklen Jahreszeit ist die Serotoninproduktion deutlich geringer, dafür der Schokoladekonsum wesentlich höher.

Schokolade und Verwandtes heben nur kurzzeitig unser Glücksgefühl. Dann kommt der große Kummer, das schlechte Gewissen. Energieüberschuss in Form von Zucker und Fett lassen das Gewicht steigen. Süssigkeiten, im Übermaß genossen, verdrängen andere wichtige Nährstoffe, die genauso notwendig sind, um uns bei Laune zu halten. Bei zu viel Süßem sind wir zuerst überdreht, dann zappelig, nervös, später müde, dann depressiv und ängstlich. Nur die richtigen Kohlenhydrate bringen auf die Dauer gute Stimmung. Es sind die Kohlenhydrate, die wir aus Reis, Nudeln, Kartoffeln und Vollgetreide bekommen.

Die gute Nachricht ist, dass es auch viele andere Lebensmittel gibt, die unseren Serotoninspiegel steigen lassen, weil sie sehr tryptophanreich sind, ohne dass wir danach süchtig werden.

Lebensmittel mit viel Tryptophan

Die höchsten Tryptophanquellen finden wir in der grünen Mungbohne, in Sojabohnen und in der schwarzen Augenbohne. Tofu enthält dann folglich viel Tryptophan. Alle Nüsse gehören dazu, vor allem die Cashewnuss. Sesam, Sonnenblumen- und Kürbiskerne versorgen uns damit. Wie wäre es mit einem Aufstrich aus Tofu und gemahlenen Kürbiskernen, gut gewürzt mit Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern?

Mungbone
Mungbohne – Foto by Ivar Leidus CC Wikimedia

Tryptophan finden wir aber auch in Getreide, Hirse, Haferflocken, Quinoa und Bananen. Ein Müsli mit Getreide, Nüssen, Bananen und Sojamilch versorgt uns daher reichlich mit Tryptophan.

Vitamine und Mineralstoffe helfen unserem Gemüt

Damit das Tryptophan aber auch richtig verstoffwechselt werden kann, braucht es Vitamine aus der B-Gruppe, besonders B6. Das kommt vor allem in allen Getreidearten vor. Folsäure brauchen wir ebenfalls, damit unsere Spannkraft und Vitalität erhalten bleibt. Wir finden es in allem Blattgemüse, auch in Früchten wie Kirschen, Mangos und Orangen. Folsäure wirkt mit Vitamin B12 zusammen. Das kommt fast nur in Milchprodukten und Fleisch vor. Darum müssen Menschen, die solche Produkte ablehnen, ganz besonders auf ihren Vitamin B12 Status achten. B12 Mangel kann zu Depressionen führen.

Unsere Seele braucht aber auch Eisen, Zink, Selen und Jod zum glücklich sein. Kalzium und Magnesium machen unsere Nerven stark. Wir sehen wieder einmal ganz klar, wie wichtig eine abwechslungsreiche, gesunde Vollwerternährung ist. Tabletten können uns nie das liefern, was wir in einer gesunden, naturbelassenen Kost finden.

Esther Neumann

Esther Neumann studierte Ernährungswissenschaften auf der Universität Wien. Seitdem schrieb sie für viele Jahre für das Gesundheitsmagazin „Leben und Gesundheit“, und führte Gesundheitsvorträge in vielen Orten Österreichs durch.

www.ernaehrungaktuell.at/


Ein Artikel von RundumGesund.org